Архив рубрики ЕДА / НАПИТКИ
Изысканный и простой рецепт ореховой меренги

Этот десерт идеально подходит для лета: минимум усилий, минимум ингредиентов, минимум времени, проведенного у плиты. Всего лишь отмерить, взбить, перемешать и отправить в духовку – но каков результат! Пористые и хрустящие сладкие ломтики с тонким ореховым ароматом – отличное дополнение к чашке чая или айс-латте. К тому же, лакомство можно хранить Читать всю запись »

Как заготовить яблочный сок на зиму в домашних условиях, рецепты для соковарки и соковыжималки

Береги здоровье смолоду… А фрукты и овощи с лета! И не просто береги, а заготавливай. Да побольше. Ведь зимой организму так нужны полезные вещества, полная гамма витаминов и целая палитра приятных гастрономических впечатлений. Заготовьте домашний яблочный сок на зиму в банках — и радуйте каждого члена семьи всеми вышеперечисленными благами. Читать всю запись »

Домашнее вино из яблок: технология приготовления и простые пошаговые рецепты

Ежегодное обилие самых разных яблок — "манна небесная" для виноделов. Собирай и делай! Несмотря на длительный процесс, кажущийся очень трудоемким, приготовление  "напитка Богов" в домашних условиях обычно не отнимает лишних сил и не вызывает никаких сложностей. Особенно, если соблюдены все нижеперечисленные условия:

  • В Читать всю запись »
  • Вкусный рецепт пасты с креветками

    Это простое, но вкусное блюдо наверняка придется по вкусу любителям ризотто. Секрет в пасте: ее следует брать самую мелкую и круглую – такую, которая напоминает рис. Впрочем, и те, кто незнаком с итальянской кухней, будут приятно удивлены: вкус терпкого вина, нежного сыра, пряных оливок и сочных креветок сольется в великолепный средиземноморский Читать всю запись »

    Варенье из груш с лимоном, маком, апельсином или корицей: рецепты заготовки

    Какой же все-таки красочной стала кладовая! Здесь и алое малиновое варенье, и бордовый вишневый компот, и солнечно-желтый абрикосовый джем, и терпкий яблочный сок. Нашлось место и зеленым хрустящим огурчикам, и фиолетовым баклажанчикам с чесноком, и разноцветным овощным салатикам, и огненно-красной аджике. Не кладовая — радуга! Но чего-то не хватает в Читать всю запись »

    Рецепт вкусного фруктового торта «Колибри»

    Этот американский десерт – новая глава в вашей кулинарной книге. Мягкие пористые коржи с хрустящими ореховыми крупинками и фруктовой начинкой, тонкие ноты корицы и любимых пряностей, изысканный сливочный крем – настоящее райское наслаждение! Несмотря на экзотическое название, торт несложен в приготовлении – соберите нужные ингредиенты и Читать всю запись »

    Малосольные помидоры в пакете и кастрюле: рецепты приготовления за 5 минут

    Аппетитные малосольные помидоры с чесноком и зеленью могут быть, как острыми, так и  пряными. Вкус такой заготовки напрямую зависит и от используемых специй, и от способа их засолки. В предложенных ниже инструкциях с фото и видео каждая хозяюшка сможет найти свой оригинальный вариант соления томатов. Их можно готовить как по простому рецепту за 5 минут в Читать всю запись »

    Кетчуп своими руками из помидоров: пошаговые рецепты заготовки на зиму

    Пряный домашний кетчуп из помидоров — лучшая замена покупным соусам. При его приготовлении своими руками полностью исключается содержание в заготовке концентратов, вредных добавок. При этом хозяюшка сама может менять количество ингредиентов, специй, используемых при готовке. Например, любители острых соусов могут в домашних условиях сделать Читать всю запись »

    Аджика из кабачков на зиму: пошаговые рецепты заготовки с фото

    Нежная аджика из кабачков является отличной заменой классической грузинской аджике из помидоров. Она обладает более насыщенным и мягким вкусом, может быть как пряной, так и сладковатой. Важной особенностью кабачковой аджики является простота сочетания с любыми добавками: яблоком, морковью, перцем. Ее можно готовить и без помидоров, томатной пасты. Читать всю запись »

    Как приготовить повидло из яблок в домашних условиях: простые рецепты заготовки на зиму

    Готовка нежного яблочного повидла на зиму позволяет в самые сильные холода вспоминать о лете и тепле. Именно поэтому многие хозяюшки подбирают интересные рецепты для готовки такой сладости. В этой статье можно найти различные фото- и видео-инструкции, рассказывающие, как легко приготовить повидло из яблок в домашних условиях. Например, с их помощью Читать всю запись »

    100 GB Free Backup